Sistemas Produtivos
Projeto Semeando Água alia segurança hídrica a maior produtividade no campo
A produção nas propriedades rurais no entorno do Sistema Cantareira pode ser aliada da segurança hídrica de milhares de pessoas e ainda proporcionar maior rentabilidade aos produtores
Produtora rural durante curso com implementação de agrofloresta, em Camanducaia (MG)(SP)
Crédito: Tiago Baccarin/ Estúdio Garagem
Uma das estratégias do Projeto Semeando Água é atuar junto às propriedades rurais do entorno do Sistema Cantareira. Só dessa forma é possível promover ações que chegam às três esferas: social, econômica e ambiental. Na prática, entre os benefícios estão: aumento da produção, diversificação das fontes de renda, mais qualidade de vida aos produtores rurais, além da conservação, ou melhor, da recuperação do solo e das nascentes.
Para além do abastecimento próprio, as propriedades têm uma grande oportunidade de comercializar sua produção excedente de alimentos, graças à proximidade da região do Sistema Cantareira com grandes centros urbanos. E, por outro lado, se a população da região metropolitana de São Paulo, bem como de Campinas e de Piracicaba, fizer a escolha de consumir alimentos produzidos de forma sustentável nos municípios do Sistema Cantareira, ela também contribui com a própria segurança hídrica.
Nessa jornada, a equipe do Projeto apresenta aos produtores rurais iniciativas que alinham aumento de produção, melhor uso do solo e conservação dos recursos hídricos com mais rentabilidade. Conheça algumas delas:
Manejo da Pastagem Ecológica
Manejo da Pastagem Ecológica: mais animais em menos terras
Resultado do Manejo de Pastagem Ecológica, em Piracaia (SP)
Crédito: Cibele Quirino / Projeto Semeando Água
Aumentar o número de animais sem adquirir novas terras é possível com o Manejo da Pastagem Ecológica. A característica central desse modo de produção é o aumento da quantidade e da qualidade do capim. Há produtores na região do Sistema Cantareira com 3,7 animais por hectare, muito acima da média nacional de 1,15.
Produtores rurais da região já conseguiram enfrentar o inverno – época mais seca do ano no Sistema Cantareira – alimentando os animais apenas com o capim da propriedade. O ponto de partida é a divisão do pasto em piquetes.
Benefícios do Manejo da Pastagem Ecológica
- Melhor capim (qualidade e quantidade)
- Aumento da produtividade: mais animais na mesma área
- Quebra do ciclo do carrapato
- Medicamentos para controle do carrapato não são mais necessários
- Solo mais fértil
- Conservação das nascentes e dos cursos d’água
- Redução da quantidade de terra levada pelas chuvas
- Melhor infiltração da água da chuva
Acompanhe a videoaula e confira a opinião de quem já fez essa escolha
Sistema Silvipastoril
Sistema Silvipastoril: árvores contribuem para a produtividade
Sistema Silvipastoril
Crédito: CIPAV – Colômbia
Incluir árvores no Manejo da Pastagem Ecológica amplia os benefícios nas esferas produtiva e ambiental. A redução da temperatura, por exemplo, promove uma série de alterações microclimáticas capazes de influenciar no conforto e na produtividade animal.
Conheça os benefícios do Sistema Silvipastoril:
- Aumento de forragem em certas épocas do ano (em especial no inverno, quando comparado ao manejo extensivo)
- Melhor valor nutricional da forragem para os animais, com aumento da proteína bruta na forragem sombreada
- Conforto térmico aos animais
- Controle da erosão e maior fertilidade do solo
- Melhor aproveitamento da água das chuvas, por conta da maior infiltração
- Propriedade rural mais rentável, com redução nos gastos com insumos e com maior diversidade de produtos comercializáveis: leite, carne, madeira, frutas
Sistemas Agroflorestais
Sistemas Agroflorestais: diversificação da produção de alimentos
Produtor rural de Nazaré Paulista (SP) cuida de sua agrofloresta
No Sistema Cantareira, produtores rurais que destinam uma parte da propriedade para o Sistema Agroflorestal (SAF) conseguem diversificar a produção de alimentos.
Os Sistemas Agroflorestais estão divididos em dois grandes grupos: os Sistemas Agrícolas formados por espécies florestais e agrícolas, e os Sistemas Silvipastoris, caracterizados pela presença de espécies florestais e animais, como o gado, por exemplo.
Confira os benefícios dos Sistemas Agroflorestais:
- Diversidade de alimentos para consumo próprio e/ou comercialização em diferentes épocas do ano
- Geração de produtos florestais (óleos, resinas, lenha, madeira)
- Solo mais fértil e descompactado
- Auxílio na recuperação do solo e na prevenção de processos erosivos
- Melhor infiltração da água no solo
- Temperaturas mais amenas
- Função de quebra-vento desempenhada pela agrofloresta
- Controle de pragas
- Alternativa de forragens para a pecuária
- Melhor rentabilidade para a propriedade
Silvicultura de Nativas
Silvicultura de Nativas: plantio de árvores com fins econômicos
Produtores rurais iniciam o planejamento da propriedade com orientações da equipe do Projeto durante curso para produtores do sul de Minas de Gerais
Crédito: Tiago Baccarin/ Estúdio Garagem
O plantio de árvores com finalidade comercial (silvicultura) também desponta como oportunidade para o produtor rural. Nos plantios, vale considerar tanto o modelo exclusivo com árvores nativas, quanto o consórcio com eucaliptos. Neste último caso, a vantagem é a possibilidade de obter ganhos econômicos em um curto período. Para quem pretende levar benefícios ainda que temporários ao gado, por exemplo, pode investir na técnica no entorno das pastagens, por exemplo.
Conheça os benefícios da atividade:
- Diversificação de produtos madeireiros e não-madeireiros
- Aumento da renda
- Melhora da fertilidade do solo
- Desenvolvimento de uma paisagem mais biodiversa
- Contribuição com a segurança hídrica da região e a conservação da biodiversidade
- Controle de pragas
Confira a videoaula sobre Sistema Agroflorestal e Silvicultura de Nativas
